Hai sobat Seputarian! Kalian tentu kerap dengar kata “laktosa”, paling utama jika kalian ataupun temanmu memiliki alergi susu. Tetapi sesungguhnya, apa sih laktosa itu? Mengapa dapat terdapat orang yang tidak sesuai sama laktosa, sementara itu susu itu lezat serta menyehatkan? Nah, postingan ini bakal bahas seluruhnya secara santai tetapi senantiasa informatif. Ayo, kita kulik bersama!
Apa Itu Laktosa?
Laktosa merupakan tipe gula natural yang ditemui dalam susu serta produk olahannya, semacam keju, yoghurt, serta es krim. Laktosa tercipta dari 2 tipe gula simpel, ialah glukosa serta galaktosa. Nah, kala kalian minum susu, badan hendak memecah laktosa ini jadi 2 gula simpel tersebut supaya dapat diserap ke dalam darah.
Mengapa Laktosa Berarti?
Laktosa bukan cuma semata- mata gula biasa, lho. Gula ini memiliki kedudukan berarti dalam perkembangan, paling utama buat balita serta kanak- kanak. Tidak hanya selaku sumber tenaga, laktosa pula menolong penyerapan kalsium serta mineral yang lain yang berarti buat tulang. Makanya, susu jadi andalan banget buat menunjang perkembangan sang kecil.
Permasalahan Intoleransi Laktosa
Sayangnya, tidak seluruh orang dapat mengolah laktosa dengan baik. Terdapat keadaan yang namanya intoleransi laktosa, ialah kala badan kekurangan enzim laktase—enzim yang tugasnya memecah laktosa. Dampaknya, laktosa tidak tercerna serta malah buat kendala pencernaan semacam kembung, diare, ataupun sakit perut.
Siapa yang Berisiko Hadapi Intoleransi Laktosa?
Intoleransi laktosa dapat dirasakan oleh siapa saja, tetapi umumnya lebih universal pada orang berusia serta kelompok etnis tertentu semacam orang Asia serta Afrika. Bersamaan bertambahnya umur, penciptaan enzim laktase di badan dapat menyusut, sehingga kian sulit mengolah laktosa. Tetapi tenang, ini bukan alergi, jadi tidak beresiko banget, asal ketahui metode menanganinya.
Metode Menanggulangi Intoleransi Laktosa
Buat kalian yang memiliki intoleransi laktosa, jangan buru- buru buang seluruh produk susu, ya. Saat ini telah banyak opsi susu leluasa laktosa di pasaran. Kalian pula dapat seleksi produk fermentasi semacam yoghurt ataupun keju keras yang isi laktosanya lebih rendah. Apalagi, terdapat pula suplemen laktase yang dapat disantap saat sebelum makan santapan memiliki laktosa.
Apakah Laktosa Sama dengan Alergi Susu?
Ini yang kerap buat bimbang. Intoleransi laktosa serta alergi susu itu beda, sobat! Intoleransi laktosa merupakan permasalahan pencernaan, sebaliknya alergi susu mengaitkan sistem imun. Gejalanya juga beda. Jika intoleransi umumnya buat perut bermasalah, alergi susu dapat memunculkan respon sungguh- sungguh semacam gatal- gatal, muntah, apalagi sesak nafas.
Khasiat Laktosa buat Tubuh
Walaupun kerap berhubungan dengan kendala pencernaan, laktosa senantiasa memiliki khasiat, lho. Tidak hanya jadi sumber tenaga, laktosa menolong perkembangan kuman baik dalam usus. Kuman ini berarti buat melindungi sistem pencernaan serta imunitas badan. Jadi, jika badan kalian dapat mengolah laktosa, jangan ragu buat senantiasa menikmati susu serta produk olahannya.
Laktosa dalam Santapan Tidak hanya Susu
Kalian wajib ketahui pula jika laktosa tidak hanya terdapat di susu. Banyak santapan olahan semacam roti, kue, saus, apalagi obat- obatan, kadangkala memiliki laktosa selaku bahan bonus. Jadi, jika kalian memiliki intoleransi, berarti banget buat giat baca label kemasan supaya tidak salah makan.
Apakah Seluruh Produk Susu Itu Sama?
Pasti tidak! Produk susu memiliki kandungan laktosa yang berbeda- beda. Misalnya, susu fresh memiliki kandungan laktosa besar, sebaliknya keju tua semacam parmesan cenderung rendah. Yoghurt, sebab memiliki kuman baik, kerap lebih gampang di cerna walaupun senantiasa memiliki laktosa. Jadi, tidak seluruh produk susu otomatis buat permasalahan buat yang sensitif laktosa.
Kesimpulan: Kenali Badanmu serta Bijak dalam Komsumsi Laktosa
Jadi, laktosa tidaklah musuh besar, kecuali jika badan kalian memanglah tidak dapat mengolahnya. Apalagi jika kalian memiliki intoleransi laktosa, masih banyak metode buat senantiasa dapat menikmati santapan lezat tanpa rasa takut. Kuncinya terdapat pada pengetahuan serta pemilihan santapan yang pas. Kenali badanmu serta dengarkan sinyal yang dikasih ya!
Leave a Reply